Förra veckan bakade jag surdegsbröd för första gången. Det är överraskande enkelt men krävs lite planering eftersom det tar några dagar för surdegen att bli klar. Fördelen med surdegsbröd är att mineraler och vitaminer som finns i mjölet tas upp bättre, jämfört med vanligt fullkornsbröd. Dessutom får man ett mycket saftigt och gott bröd och det är ju aldrig fel! Allting i detta recept kommer från Vår Kokbok, med mina tips för ett lyckat resultat.
Jag älskar mellanmåls/frukostmuffins. Det är så praktiskt när man har ont om tid men vill ha något nyttigt. De här muffinsen är riktigt mumsiga, har bra fett och innehåller inget socker utan ...
Pasta penne, spaghetti och tagliatelle - pasta på längden och tvären serveras dagligen i svenska hushåll. Det är enkelt, snabblagat och barnen älskar det. Men visst blir man lite less. Pastan...
Den här kakan är sprängfylld med nyttigheter, innehåller lite fett, inget strösocker och är ett supergott alternativ när man vill bjuda på något smaskigt men inte vill att det ska vara onytti...
Mat behöver verkligen inte bli utan smak eller mättnad bara för att man väljer att ta bort eller undvika kolhydrater. Det finns till exempel massor med olika sorters luncher man kan göra, och ...
Såsom så många andra soppor finns de en mängd olika recept med olika bas och förfarande. Här är ett recept som är snabbt och lättlagat och som kan varieras i oändlighet. Du kan servera den k...
Bruschetta med tomater är underbart gott att äta som den är - eller servera som tillbehör till exempelvis soppa. En bruschetta är egentligen inget annat än en varm macka, men tillagad på ett an...
Allt som oftast kommer erbjudanden om relativt billig fisk från frysdisken och detta borde vara ett ypperligt tillfälle för familjer att tillgodose det regelbundna fiskintaget utan att det kostar ...
Efter alla släktträffar och julhelger, känner jag mig rätt mör och smått hängig. Ont i halsen har jag också, men inte så att det handlar om halsfluss, utan det är väl en typ av förkylni...
Nu kan du diskutera i vårt splitternya forum för medlemmar! Registrera dig nu om du inte redan gjort det! För er som är med i utmaningen finns en särskild tråd där man kan prata om allt möjligt. Missa inte!
Häng med i vår utmaning de kommande tre månaderna! Nu kör vi!
Fem frågor till Anna Jacobsson Anna Jacobsson är en helt vanlig tjej som en dag bestämde sig för att gå ner i vikt. Det resulterade i en viktnedgång på 60 kg, en välbesökt bl... Läs mer |
5 frågor till Mia Flobecker Det var efter en föreläsning om Glädjeformeln (på Allt för Hälsan 2009, som gick i Älvsjö) som jag fick tala med Mia Flobecker, glädjeinspiratör och mental tränare. ... Läs mer |
5 frågor till Dr. Paul Drew Dr. Paul Drew har sjukgymnastik och kinesiologi i grunden och har över 20 års erfarenhet av massage och personlig träning. Nu har han specialiserat sig på att hjälpa människor få ... Läs mer |
5 Frågor till Scott Doughman Scott bor tillsammans med sin fru och två barn i North Carolina i USA. Han har en bred bakgrund inom cell- och moleklärbiologi med både k... Läs mer |
5 frågor till Emma Zackrisson En av landets ledande golfspelare, Emma Zackrisson, besvarar Fit Mamas frågor om hur hon bär sig åt för att skapa balans i sin tillvaro. Med världens golfbanor som arbetsplats under ... Läs mer |
5 frågor till Fredrik Paulún En av Sveriges frontfigurer inom näringslära, Fredrik Paulún, ger svar på några frågor för Fit Mamas ... Läs mer |
5 frågor till Annika Sjöö Annika Sjöö är en välkänd professionell dansare och vann tillsammans med Magnus Samuelsson årets Let's Dance. Hemligheten bakom hennes vältränade kropp säger hon är mat med lågt GI och mycket ... Läs mer |
