Jag läser en psykologikurs och fick under en föreläsning lära mig att mat är väldigt psykologisk betingat. En studie gjordes 1998, av Rozin et al, där två personer med amnesi (minnesförlust) testades. Dessa personer blev erbjudna lunch tre gånger i rad, under en dag. Eftersom de inte hade något närminne hade de ingen aning om att de nyss hade ätit en hel måltid, utan tackade ja flera gånger och åt upp nästan allt. Detta skedde mellan 10 och 30 minuter efter varje avslutad lunch.
"Hungerhormonet" ghrelin produceras när man är hungrig. Ny forskning visar att det är detta hormon som påverkar möss att fortsätta äta "njutningsbar" mat, även när de är mätta. Man avslöja...
Nya forskningsresultat har visat en något annorlunda bild när det gäller ätande, än vad som nu förespråkas. Istället för att äta ofta ska man, om dessa forskare får bestämma, vänta tills ...
Att jojo-banta leder till en ohälsosam livsstil, det vet vi. Nu finns nya rapporter som kan visa vad som faktiskt bidrar till denna onda cirkel som så många av oss har svårt att komma ifrån....
Senast jag var ute på uppdrag träffade jag en man som arbetar som idrottslärare. Efter en pratstund med honom så föddes tanken på det här med unga och mat och varför det är viktigt med föreb...
